中村区アサヒビアレストランで２６人がノロウイルス感染の食中毒

愛知県名古屋市食品衛生課は６日、
食中毒があったとして、

同市中村区名駅南１のレストラン

「アサヒビアレストラン　スーパードライ名古屋」

を営業禁止処分にしたそうです。


同課によると、
２月２８日に飲食した

２６人が下痢や吐き気などの

食中毒の症状を訴えたんだって。

結婚式の２次会で、
計７０人で店を利用していたそうなのですが、

症状は軽く、入院した人はいないとのことです。

それにしても、結婚式の２次会で食中毒はまずいんじゃないですか？
せっかくのお祝いの席なのに、

お祝いどころではなくなってしまったでしょうね。

調理担当者２人と患者の便からノロウイルスが検出されたとのことです。
調理担当者の弁から、
ノロウイルスが検出されたということは、
明らかに、
感染元は

調理担当者ということになるでしょうね。

やっぱりそうなんだって！
報道でも、

調理担当者の菌が食品に移り、食べた人が発症したらしいということです。
今年、

市内のノロウイルスによる食中毒は５件目で、
同課は注意を呼び掛けているとのことです。

最近、あったかくなったりしていますし、
とにかく絶対に、食品管理は徹底して
冷蔵庫に保管をすることが大切だし、

生ものには特に気をつけるべきですよね。
80人が利用をしていたということですから、
特に食品管理が
おろそかになったのかもしれないですよね。

次々と料理を出さなくちゃいけないでしょうし・・・・。

しかひ、結婚式の2次会は、
特にまずいよ～。

http://headlines.yahoo.co.jp/hl?a=20100307-00000109-mailo-l23